千里ニュータウン＋万博×小山修三＝吹田市立博物館！

タルトのラエコヤ広場にて。後ろの噴水の彫像のマネをしようとしているカンチョーと地球研のカルロス君です。

11月6日とうとう残った数匹もピクリとも動かなくなりました。彼らの隠れ家だった炭や登って遊んだ串をかたづけ越冬準備。来年うまくかえることを祈ります。カビをよせつけず湿気を保ついい方法があったらお教えください。（長江）

山形の焼畑の赤カブ（温海カブ）で、サンクトペテルブルグ風ボルシチをつくってみました。（長江）　

【材料】
牛肉ブロック３００ｇ
赤カブ　4個
キャベツ1／3個
ジャガイモ　3個
セロリ　1／2本
人参　1本
トマト　1個
玉葱　1個
ニンニク　2片
ローリエ　2枚
小麦粉　大さじ２
バター適量
サワークリーム

【つくりかた】
1．赤カブ丸ごと鍋にいれ、かぶの頭が出る程度に水を入れ、塩、砂糖各小さじ1／2、酢大さじ１加え、柔らかくなるまで蒸し煮する
2．鍋にたっぷり水をはり、1の煮汁も加え、塩（小さじ1．5）加え、牛肉ブロックをこまめにとりながら1時間強煮て、牛肉取り出し短冊切り
3．2の煮汁にキャベツ、ジャガイモの千切り、セロリの粗みじん、ローリエを加え、中火で煮込む
4．玉葱とニンニクのみじん切りをきつね色になるまでバターで炒め、トマトの粗みじんも加え炒めて3の鍋に入れ煮込みつづける
5．蒸し煮した赤カブ、人参それぞれ千切り、バターで炒め、4の鍋へ移し、さらに煮込む
6．小麦粉をフライパンで茶色になるまで炒め、少しさまし、水でといて５に加え、しばらく煮て、2の牛肉を加え、さらに煮て、塩、胡椒、かくし砂糖で味をととのえる
７．スープ皿に盛り、サワークリームをのせて出来上がり、黒パンといっしょにどうぞ
　　　　　　　　　　　　
注：肉が少なかったのかスープストックが物足りなかったので、３の段階でベーコンも加え、こくをだしました


焼畑のカブ栽培　
１．道路脇につくられた焼畑

２．カブの収穫

３．谷の向こうの急斜面につくられた焼畑のあと

（カンチョー）　　

11月3日（火・祝）
午前10時〜午後3時
甲・陣羽織試着体験

午後２時〜３時　
「中世村落の景観を探る」
講師　高橋真希氏（すいはく学芸員）

11月7日（土）
午前10時〜午後3時
甲・陣羽織試着体験

午後１時〜４時
歴史ウォーク「戦国の城跡をめぐる」
「原田城跡・今西氏屋敷」
講師　橘田正徳氏（豊中市教育委員会地域教育振興課主査）　＊要申込み

11月8日（日）
展示解説ツアーのための展示解説
（吹田と高槻の展示会場の間を、無料シャトルバスが巡回します。各会場とも、展示解説つき。）＊要申込み
９：３０〜　１２：０５〜　１５：１５〜

午前10時〜午後3時
甲・陣羽織試着体験

10月27日朝刊に『エキスポランドの跡地は農業体験公園に』という記事がでてました。
ふと気づくと、関東の地で生まれ、千里の丘で育ったあの大観覧車。
あれ〜・・・箱がなくなってる〜。
エキスポタワーが消えたのが２００３年２月。
もうすぐ、あれから７年。こんどは観覧車が消えていきます。
（写真は11月2日am8:15の景色です）


毎日新聞　2009年10月27日より
独立行政法人「日本万国博覧会記念機構」は２６日、大阪府吹田市の遊園地「エキスポランド」の跡地（約２０ヘクタール）の一部（約４ヘクタール）を来年３月末から１年間、農業体験などができる自然公園として暫定利用すると発表した。

　公募で選んだ農業生産法人らでつくる社団法人「日本農業協会」（東京都）に委託。ビニールハウス内での水耕野菜栽培を通じて就農希望者を指導したり、市民農園を運営して子供たちなどの農業体験を促進する。機構が土地建物を無償で提供する。入園は無料。

　年間約４０万人の入園者を予想。栽培した野菜やイベント収入などで約５億円の売り上げを見込んでおり、１割は運営委託収入として機構に支払われる。

　エキスポランドは経営破綻（はたん）し閉園。残りの跡地約１６ヘクタールは今年度中に遊戯施設が撤去され、破産管財人から返還予定。米大手映画会社の関連会社によるテーマパーク構想などが浮上しているが、国や府は１０年度末での機構廃止を議論しており、以降のあり方は未定という。

（おーぼら）

エストニアでの講演は「火で環境をコントロールする」という主旨で、縄文、アボリジニ、日本の焼畑農耕を中心に話しました。締めの言葉は「日本では1960年代まで焼畑はさかんにおこなわれていたのですが、今はもう消え去りました」でした。

今回はスケジュール調整に失敗して、家で一晩寝るとまた山形へという、激しいタイムラグに悩まされながらの強行軍、そこで山形大農学部のエガシラ先生達に引っ張り回されているうちに、日本（ここ）ではまだ焼畑がさかんにおこなわれていることを目の当たりに見ることになりました。ヨーロッパではウソついたのですなー

�@春になると一面の菜の花畑になる（カブはアブラナ科ですから同じような花が咲く）
�Aお盆前には温海地方では方々から煙が上がる
�B今は収穫のまっ最中、週末にはカブラ祭だとか
�C漬け物工場には他の町からの視察のバスがつぎつぎとやって来る。産業として好調な証拠でしょう、みんなにこにこしてるし。

�Cまちのすぐ近くで一町歩近い焼畑をつくっている焼き畑仙人のようなおじさん、小さな手ずくりの資料館ではボランティアのおじさんが丁寧に案内してくれる、ムラのおみやげ店の山菜の数々・・・

「焼畑のカブを食べてるとほかのは食えねえよ」ということで、朝からカブスティック（味噌マヨで）、漬けたての漬け物、はては引き抜いたばかりのカブ、葉っぱが利用できないカナーというのでそれも、こんなにたくさんいちどに蕪菁を食べたのははじめてでした。
温泉もあるし、景色がいいし。またきっと、訪れたい場所でした。ただ、大阪からの直行便がなくなったのは痛いなー。
（カンチョー）

土地利用の変遷を見るために、西山田ヒメボタルの会のメンバーが、昭和３７年発行（昭和36年8月計測）の吹田山田地区の地図を大きく引き延ばし、土地利用用途別に色分けしました。縦２メートル×横３メートルのものが３枚、展示場の真ん中に据えられました。そして、その上に当時の風景写真と現在の写真を置いて、景観の移り変わりを比べられるようにしました。千里ニュータウンの建設がはじまったのが昭和３６年で、この地図には、開発直前のふるい地形が残っています。

この巨大地図の作業は、２年ほど前から取り組みはじめており、完成すればどこかで展示したいと思っていましたが、完成前にすいはくのアーカイブ展があることを知り、参加を決めたので、とにかく展示できる状態に仕上げるのが精一杯でした。

土日だけでも説明者を配置すれば、もっと写真資料を生かせたのではなかったかということと、現在の道路や、目印になる建物も、もうすこし掲示すれば、もっとわかりやすかったのではないか、と思いました。ご覧になった方の感想を聞きたいと思います。

（ハラミ）

反省会ででたコメント：今後この大マップを利用して、公民館などでいろんな催しができますね。博物館と市民が「協働」できるいい例だと思います。

エストニアから帰って来たらスズムシの飼育箱からなんの音もしません。留守中に命がつきたに違いないと覗くと、もぞもぞ10匹あまりがうごめいています。全員お尻から針が出ているのでメス、鳴き声がしないはずです。オスは共食いされたのか羽の残骸が散らばってます。スズムシ飼育先輩Oさんに教えてもらいながら来年の鳴き声に挑戦します。(長江）

昨日かえって参りました。肝心なときトーソーしたのでクビになるんじゃないかと、内心はらはらです。

瞬間芸をやらなかったって？
理由はいくつかありますが、まず北欧の銅像にはボクちゃんほど日本で知られた人がいなかったこと。ケータイのカメラにフラッシュがないので、暗くて写らない、おまけに雨もふってたし、着ぶくれていたし。も1つもっていったカメラも故障してこれもフラッシュをたかない。名作もあったはずですが作品にはなりませんでした。たとえば、Ｓ．ペテルブルグのバレエを見て、興奮さめやらずお部屋でやった「30万ｄｅ足」のポーズはさすがに却下されてしまいました。真面目に考えさせられたことも多いので、詳細はいずれながながと。
（写真は占領博物館の地下にあるレーニン、スターリン像のまえ、暗いでしょう）

（カンチョー）

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カンチョー、おかえりなさい。
鉄砲隊は大阪城に戻ったので紫金山は安全です。

レーニン、スターリン、カンチョーの写真を明るくしてみました。（おーぼら）

１０月も最終水曜日の居酒屋たんぽぽは大賑わい。
以前から客層は多職種、多方面だったのですが
その客層が若年化し、しかも羽曳野、茨木、西宮、向日市と広域化してきました。

（おーぼら）

今度の北欧旅行でタバコの息のねをとめられてしまうかと心配していました。街では意外と寛容で、建物の外で吸うという合意はあるらしい。外にはちゃんと吸い殻捨てがあり、人が集まってました。困ったのは乗り継ぎで閉じ込められたリガの空港。コーヒー店の前にソファーのある部屋があり、灰皿もあって人が集まってました。そこでほっと安心して吸ったのですが、しばらくすると係員がきて「ここは禁煙」と告げ、灰皿ももっていかれてしまいました。タバコ吸いの一時的反乱だったようです。（カンチョー）

タルトゥはエストニアの京都のような町で、大学が中心です。
考古学専攻が5名ということでしたが、日本文化に興味かある他の学生も集まって、総勢30名という大観衆。カンチョーのいつものジョーダンにも笑ってくれ、いい感じで講義ができました。「ありがとうございました」と日本語であいさつした学生もいて、日本への興味の広がりを実感しました。

講義が終わって3時ごろ外に出るともう薄暗かった。これからクリスマスまでは精霊たちの月とよばれ、暗く長い冬をひたすら耐えるのだそうです。（カンチョー）

10月31日（土）
午前10時〜午後3時
甲・陣羽織試着体験

午後1時30分〜午後3時30分ごろまで
喫茶ミリカ開店

午後2時00分〜午後3時30分
歴史講座「戦国武将と茶の湯」
場所：すいはく講座室
滝沢幸恵氏（すいはく学芸員）　

11月1日（日）
午前10時〜午後3時
甲・陣羽織試着体験

午前10時30分〜12時
古文書入門講座第２回「細川氏文書を読み解く」
場所：すいはく講座室
池田直子氏（すいはく学芸員）　＊要申込み

1ヵ月近く前のことになりますが、10/1（木）、関西大学で「千里ニュータウンは世界遺産になれるか？−文化的景観としての都市」というタイトルの研究発表会がありました。

うひゃー、これはまた広告屋も真っ青のハデなキャッチだなーと思いつつ、聴いてみたい気持ちは抑えることができず…なんとか都合をつけて行ってきました。「千里ニュータウンを世界遺産に…」ということは実は吹田市長も言っているし、太陽の塔を中心とした万博公園を世界遺産に…ということを提案しているグループもあります。

「文化的景観」とはたんに景色のことではなく、"Nature""Culture""Human"の要素からなること、法的には文化財保護法によって規定されていること、都市は変わらないと持続できず、ある種の「保護」とどうやって両立させるのか？「守るべき」ものは何なのか？都市構造なのか？街区構成なのか？建物なのか？ライフスタイルなのか？との問題提起が…。小浦久子先生からは「町割が残っているという点では船場もそうだが建物はあらかた入れ替わってしまっている。千里もそれと同じことになっていくのでは？」という指摘、橋寺知子先生からは、近代以降〜戦後の都市で世界遺産になったブラジリア、テルアビブのホワイト・シティ、ル・アーヴル、チャンディーガル（申請中）などの例の紹介も…。とうてい時間内で消化しきれるテーマではないのですが、興味深い「石を投げた」会ではあったと思います。

さて千里ニュータウンですが、実際にはあちらこちらで団地建替が進行し、町は大きく変わりつつあります。この意欲的なスローガンを大真面目に考えてみたら、どうなのでしょう？（ここからは僕が勝手に考えたこと）…「世界遺産」というからには、たんに景色が美しいとか住環境がいいというだけでは不十分で、なんらかの普遍性がある「文明的意義」とリンクしていなくてはなりません。

僕はやはり、戦後の奇跡的な高度経済成長を支えた数多くの勤労者とその家族に質の高い生活基盤を提供し、「一億総中流社会」を完成の域に高め、安定した社会を演出した…という点にモニュメント的な意義を求めたいと思います。日本は敗戦後わずか10年あまりでこのプロジェクトに着手し、一部の富裕層だけが経済成長の恩恵を受けるのではなく、誰もがマジメに働けば安心して暮らせる社会の基盤を作ったのです。こっぱみじんになった石積みに番号をつけ、空襲前と同じ町並みを復元したヨーロッパの執念もすごいですが、戦前の社会とはまったくことなった「理想像」を具現化したのも、すごいことじゃないですか？それは「千里モデル」と言ってもいいぐらい、普遍性があることじゃないかと思います。

千里ニュータウンでは「ソーシャル･ミックス」の考え方から（また保革が拮抗していた当時の政治的バランスから）、どのような収入層の人であっても健康的で文化的な生活が営めるよう、当初の住宅は簡素にして予算を抑えつつ、公空間は思いきり豊富に取られました。公空間の中に私空間が浮かんでいるような空間構成は多くの人に満足感と一体感を与えたのではないでしょうか。「最初のニュータウン」だけに少々こなれていない点はあったとしても、公空間は有機的にネットワーク化され、町全体が一つの庭を共有しているかのような感覚が実現されています。

つまり、建替に際しても、壊しちゃいけないのは「公空間とそれに対する開放性」なのです。千里ニュータウンは戸建と団地をブロック化し、団地につけた「ABCD」という棟号が所得層を明示してしまう…というある種露骨な部分がありながら、誰もが「お住まいは？」と聞かれると「吹田」や「豊中」ではなく「千里です」と答えるぐらい愛着の高い「ブランド」になった。それは「公空間の豊かなつながり」にこそ支えられているので、犯罪率が今でもきわめて低いことは「千里共同体」の感覚が生きている証拠でしょう。

それは戦後復興やマス的な経済成長の、「理想の頂点」を世界に示している…と言ったら言い過ぎ？アメリカに見られる一部富裕層だけの「ゲーテッド・コミュニティ」や、経済格差をひろげながら進行するアジアなどの都市化に対抗できる「日本モデル」と言ってもいいのではないでしょうか？

…気宇壮大になっちまった…

（by okkun）

明日は写真のような中世の街タリンともお別れ。

最後の夜はエストニア国立劇場でバレ白鳥の湖を見ました。サンクトペテルブルグにつづいてなんと二回目。二つを比べると？今夜のはなんかタリン。

（カンチョー）

講義も学会も無事終わり、オールドタウン中心の広場に面したレストランを借りきって懇親会がありました。EUがお金を出してくれたらしく、なかなか豪華なものでした。ぼくちゃんヨーロッパにくるともてるのよねー。
(カンチョー)

今朝、紫金山公園で吹田自然観察会主催の第２０回吹田どんぐり祭がありました。
開会にはこの４月に博物館で「お花見コンサート」を開いた紫金山グリーン合奏団が演奏しました。

５年前に紫金山で拾ったアベマキのどんぐりを育てた苗を、昨年の吉志部神社の火災で枯れた林に植樹しました。

　　　　　　　　
おーぼら

タリンは公園の多い街。まだ薄暗い８時ごろ子供たちは公園の落ち葉をふみしめ登校して行きます。この時期黄色に色づいたマロニエやならの落ち葉が地面や芝生をうめつくしています。でも、落ち葉かきは人力、雨で湿った葉を一生懸命熊手でかいてました。これはボランティアでしょうか。（カンチョー）

今日もしっかり観光客しました。
ビール醸造所がひらいているビヤハウスで1 Light 2 Lager 3 Pilsner 4 BH Premium 5 Dunkles Extra 6 Marzen Speziel 7 Medovor Honeyの七種を味見。

エストニア人が自慢するだけあってどれもくせがあり、なかなかいけます。中ジョッキで400円ぐらい。ブログのネタさがしは意外とお金がかかるなー。（カンチョー）

医療機関では今週から新型インフルエンザワクチンの接種がはじまってます。
通常は１ｃｃ（二人前）の容器に入ってるのですが、今回は集団接種を想定して10cc(２０人前)の容器に入ってるものが作られています。

新型インフルエンザワクチン接種の優先順位案は
１．医療従事者（１００万人）
２．妊婦（１００万人）
２．持病がある人（９００万人）
３．１歳〜就学前の小児（６００万人）・・・・国産で間に合う量はこのへんまで。

４．１歳未満の乳児の両親（２００万人）
以上が新型インフルエンザワクチン接種の最優先の接種対象者で１９００万人です。

新型インフルエンザワクチン接種が望ましい対象者として
５．小中高生（１４００万人）
５．６５歳以上の高齢者（２１００万人）

カテゴリー４の
１歳未満の乳児の両親にワクチン接種が行き渡るのは輸入ワクチンが入ってきたとしても、１２月下旬以降となりそう・・・とのこと。

そこで「自らマスクをしましょう」とＮＰＯ法人日本ハートマスク協会というのが活動しています。

１１月１５日(日)に「インフルエンザ検定試験2009 I」を開催するそうです。

みなさまおだいじに・・・おーぼら